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浙江紫金港国际饭店召开服务品质提升动员会

发布时间:2020年06月04日

  服务品质是企业的生命线,没有良好的服务品质,将会直接影响企业的客源和形象。紫金港国际饭店管理层深知服务品质对酒店的重要性,为此,近日在三楼紫金厅隆重召开“服务品质提升动员会”,将利用外部因素带来的短暂休整期,通过强化管理和一些强有力的举措来提高和改善酒店的服务品质。
  此次会议围绕服务品质提升、全员营销意识增强等方面展开,酒店总经理宋士良、工会主席朱健伟、副总经理韩丽萍从专业角度出发,根据目前酒店的经营情况和当下形势,对下半年的工作任务和工作重点进行了明确,通过强化规范服务的基础上,倡导凸显个性化服务,提升品质管理,从而提高竞争力,增加营收。
  工会主席朱健伟从六个方面对“服务品质提升”板块进行了全面的阐述:强化质检管理,酒店办公室通过增设质检培训经理一职,督促做好全员培训,完善酒店的质检网络,形成从上到下全覆盖的质检网络;重视宾客意见,通过激励手段提升宾客对网络线上的评分和线下的满意度;强化问题整改效率,及时提交整改报告,落实闭环管理;定期解剖问题,通过对服务质量问题的分析解剖,从源头上去杜绝问题的重复产生;将质检与绩效考核挂钩,提升质检管理的力度;明确了提升服务品质的具体步骤,将工作任务明确到具体月份。希望通过系列的活动的开展,提升培训质量、改善卫生环境、营造服务氛围,使紫金港国际饭店2020年服务品质有明显提升,宾客满意度有明显提高,真正做到宾客看到的都是干净整洁的,宾客使用的都是完好无损的,宾客遇见的都是彬彬有礼的。
  副总经理韩丽萍就如何加强“全员营销意识”做了具体阐述,要求每一位员工利用自己周边的资源,通过微信朋友圈、抖音等新媒体这些载体进行宣传,扩大酒店知名度和各种宣传推广的传播范围,特别是微商城的产品推广销售,不仅能为酒店创造营收,同时也能为自己增加收入。另外着重强调了“首问负责制”和“补位意识”,让员工了解自身的重要性,要求每位员工对于宾客提出的需求尽自己最大的努力去为宾客解决问题,让宾客满意。
  最后,饭店总经理宋士良做了总结发言,宋总分析了当前经营形势,虽然目前疫情尚未完全结束,但总体在向好的方向发展,经营也日趋正常;特别指出由于有集团的大力支撑,困难是暂时的,要充满信心迎接挑战;感谢部分员工在艰难时服从工作调配,支持物业项目工作;同时也感谢员工在特殊时期与酒店一同共克时艰。宋总指出,酒店将通过客房升级改造等,提升硬件水平;也将通过加强酒店品质管理,提供标准规范的服务,增加产品服务的附加值,提升宾客对酒店的满意度,提高软件水平。品质提升涉及到酒店里的每一位员工,要求每一位员工都高度重视,落实到细节,加强维护保养,提供亲情化的服务,通过服务品质的提升,促进经营管理的上升。
  坚持品质,注重服务,初心不忘,品质提升与每一位员工都息息相关,大河有水,小河则溢,这是紫金港人服务社会的初心,也是经营之本。此次动员会的召开,为今后的质检培训工作奠定了基础。
  动员会结束后,由工会主席朱健伟牵头,带领员工一道,对酒店周围的环境进行了清理,向品质提升的道路又迈出一步。
  (余玲 郑春燕)
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