钱新幼儿园开展食堂大比武活动

　　人们常用：“兵马未动，粮草先行”来形容后勤，这足以证明后勤工作的重要性和先行性。作为幼儿园先行兵的后勤人员们总是默默无闻，兢兢业业地守护着孩子们的平安和健康。他们的工作甘于人后，勤于人先，贯穿于幼儿园一日生活的各个环节。

　　为进一步提升食堂人员专业技能和综合素养，也为更好地服务幼儿，真正做好“营养膳食，健康发展”工作。钱新幼儿园工会组织开展了食堂大练兵活动。

　　“源”于健康，“忠”于营养，健康营养的美食在幼儿成长中占有举足轻重的位置，均衡的营养膳食是保证幼儿身体健康发展的必要条件。本着“营养健康”的原则，厨工们选取最常见的家常菜品，经过精湛的刀工、娴熟的烹饪、别具特色的装点配色，一道道色、形、香、味俱全的美食呈现在大家面前。

　　评委们都赞不绝口，感叹食堂人员的用心与创意。最终结合味感、观感、质感、营养搭配与刀工等方面给予了全面评价。

　　此次活动不仅为食堂人员提供了观摩互学、交流展示的平台，更让大家在比学争先的氛围中，提升了专业技能，为幼儿园食堂工作的开展奠定了扎实的基础。虽是比赛，但更多的是交流与互鉴。相信有食堂工作人员的付出，孩子们的在园生活会更加有“滋”有“味”。

　　（沈嘉玥）

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