桐君堂发放万份腊八粥
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发布时间:2020年01月06日

腊八到,粥飘香。上周四是农历腊月初八,杭州人习惯用喝腊八粥的方式开启过年模式,为自己在来年讨个好彩头。
桐君堂国医馆延续多年传统,各大分馆一大早就向市民朋友们分发养生腊八粥,为寒冬增添几分温暖。
为了这碗粥,桐君堂国医馆的工作人员一周前就开始忙活了。糯米、芸豆、薏米、莲子、红枣、桂圆、花生十几种食材精挑细选买好,先清洗、再浸泡。为了保证口感的酥烂,还需要先将芸豆、莲子等难熟的配料一锅一锅提前熬制好,一环扣一环,一道道工序紧张有序地进行。
香气缠绕、热气腾腾的腊八粥温暖了市民的心。
腊八节当天7点半开始发粥,六点不到,就有不少市民朋友,早早地赶到了医馆门口等待。
在桐君堂环西馆领粥处,李奶奶专门带着自己的孙子来,边喂小孙子腊八粥边说,“年年喝腊八粥,年年都要来桐君堂,今年还带着孙子来,这也算是一种传承。”李奶奶连声赞道,桐君堂的腊八粥材料特别足,甜度刚刚好。
在桐君堂东新馆忙碌的领粥处,发生了一个小插曲。在为一位清洁工阿姨盛粥时,工作人员不小心将粥碗打翻在桌上了,正准备清理扔掉时,清洁工阿姨制止了她,“捞起来我要,不要浪费了,你们做好事,我们感激。”
这个腊八,我们用一碗粥给这个城市加些温度,领粥人也用他们的言行温暖着我们。
桐君堂传承着一年一度的腊八节,唤起了大家对传统节日的关注。
(刘景)
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