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杭州食药检院工会开展蛋糕DIY烘焙活动
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发布时间：2019年11月04日
金秋十月，丹桂飘香，2019年10月18日下午，为充分发挥工会作用，切实做好职工的“娘家人”，增进职工凝聚力、提高团队协作力，市食药检院工会以庆祝建国成立70周年系列活动为契机，联合杭州市滨江烘焙制作中心开展了DIY烘焙活动。通过近3个小时的努力，各位会员都制作出了美味的饼干蛋糕等食品，享受了自己动手创作的乐趣。
本次活动共制作水果蛋糕、维也纳饼干、提拉米苏杯三种烘焙食品。烘焙中心的老师精心挑选食材，耐心示范，大家自己动手，亲身体验。制作过程中大家与烘焙师互相沟通交流、讨论制作方法、分享心得感受，整个教学氛围轻松愉快，活跃热烈。当烘焙师从烤箱里把一盘盘香喷喷的饼干、蛋糕端出来时，大家嗅着诱人的香味，兴奋得拍手欢呼跳跃。大家品尝着自己亲手制作的美食，都感到十分有成就感。
此次烘焙活动的开展，让喜爱烘焙的职工有了自己的舞台，在紧张的工作之余，共同度过了一个轻松、快乐的下午，既丰富了职工的业余生活，又培养了食品制作的兴趣爱好。大家在制作食品的同时，也促进了彼此之间的交流与融合，活动得到了广大职工的称赞和肯定。
（张伟）
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