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五云山疗养院组织“营养进社区”科普活动
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发布时间：2019年05月28日
上周是2019年全民营养周，这个活动已经走到了第五个年头，将营养知识送进了社区、学校和全家万户。今年，五云山疗养院组织的“营养进社区”科普活动走进了净寺社区，从膳食营养理论到实际动手操作，党团员志愿者们送上的这一顿丰盛的“营养知识大餐”得到了全场社区居民的一致好评。
杭州宣文卫工会匠心达人、国家级注册营养师俞卫华为净寺社区的老年朋友们献上了一堂以“肌不可失”为题的互动营养讲座,她在讲座中介绍了三餐怎么吃才健康，还教会大家如何判定自己的肌力情况，如何合理选择奶制品、豆制品，以及用自己的手掌面积来确定每日肉类摄入量等健康饮食小技巧；志愿组成员汤谨衣则在现场为每一位老年朋友测试握力，步速，把“合理膳食”和“吃动平衡”的健康理念传递给每一位在场的社区居民。
现场居民不仅听得津津有味，更是积极地互动、提出自己的疑问，俞卫华热情地为老人朋友们解答问题。
分享理论知识之余，俞卫华邀请一位老年朋友来体验制作了一道美味营养的蔬菜沙拉，用实际操作验证了多少的蔬菜才能满足膳食指南推荐的每日蔬菜摄入量，以及如何丰富自己餐桌上的菜色品种。
另外，还为老年朋友们现场制作了营养丰富、色香味美的牛奶强身汁，老年朋友的积极参与，让课堂上的营养知识瞬间灵动起来，理论与实践相结合，将营养知识落实到餐桌上，落实到大家的饭碗里。
(汤谨衣)
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