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翠苑街道保亭社区工会联合开展厨艺比拼活动
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发布时间：2019年05月20日
“这道菜看起来好好吃啊，我也想尝一尝”，“哇，这个小龙虾的味道烧得和店里一样好吃哎”……近日，学院华庭小区内热闹非凡，原来这是西湖区翠苑街道保亭社区工会联合融信服务集团杭州物业公司开展的邻居节厨艺比拼活动，现场分享的是大伙儿对美食的热爱，更是浓浓的邻里情谊。
烹炒煎煮，一场美食之间的较量正式开始。在比赛中，场上的选手们纷纷亮出拿手本领，将食材理念与厨艺两相交融，创造南北不同的文化碰撞。在一道道工序的精心雕琢下，葱油腰花、梭子蟹炒年糕、糖炒洋芋、爆炒小龙虾、花开四季等佳肴新鲜出炉，香气扑鼻，令人满口生津，垂涎欲滴。
这边的烹炒煎煮进行的如火如荼，那边的现场还准备了各种精致多彩的甜点美食，引得小朋友欢呼雀跃，纷纷上前呼喊“我要吃马卡龙，我要吃马卡龙……”同时，为了满足居民学习提升烘焙技能的心愿，活动现场还邀请了五星酒店烘焙师进行烘焙教授，特别是亲子环节，不仅切实地帮助家庭和谐共进，还培养了小朋友亲自动手的能力。
在一轮轮紧张的环节进行后，评委们也纷纷为每位选手的作品打出自己认为最合适的成绩，经严格评选，最终评选出厨神、厨圣、厨霸三名。比赛结束后，居民们纷纷围着三名优胜者讨教厨艺，整个现场其乐融融。
社区负责人表示，学院华庭小区是去年刚交付的新小区，小区居民之间还举办本次邻居节的活动旨在鼓励社区居民走出家门，以厨会友，以食为乐，丰富邻里业余文化生活，品味风味人间，进一步为社区居民营造温馨和谐的邻里氛围。
(陈裕佳 吴剑影)
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