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杭州天恒公司工会组织迎新春包饺子活动
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发布时间：2019年02月01日
1月29日，农历腊月二十四，南方小年，道路两旁大红灯笼已经高高挂起，商场也装扮的分外喜庆，猪年春节的氛围越来越浓。为弘扬中华传统文化，喜迎新春佳节，同时丰富员工生活，杭州天恒公司工会组织部分员工开展包饺子活动。
为了搞好这次活动，工会高度重视，刘相玉主席一周前就召开专题会议进行部署，各委员也是群策群力，对可能涉及的每个细节都进行了讨论，最后大家一致同意，用手擀皮取代往年机器压的皮，这样口感会更好，同时进一步丰富陷的种类，增加配菜。
家里包过饺子的都知道，饺子虽然好吃，但是做起来却是工序繁多且非常费时费力。从买菜、洗菜、切菜、碎菜、拌陷到和面、醒面、揉面、擀皮到最后包成，没有2个小时是不行的，尤其是要包1000个左右，满足50余人的量，并且不能耽误吃午饭，时间紧，工作量大，需要的人手多。
为了搞好活动，尽最大努力让大家早点吃上热气腾腾的饺子，29日一大早，工作人员方鑫早早就买好了菜，有着丰富经验的和面高手于江红总监为了支持这次活动，特意跟项目请假早早来到公司准备，在最短时间内就和好了10余个大面团，又帮助洗菜、拌陷，极大地保证了活动的后续进行。活动中行政人事部张海霞、温志国经理、造价咨询部周晓霞经理、项目管理事业部陈秀伟、监理事业部董露露以及各办公室的职工、食堂大姐等等也都纷纷抽出时间参与活动，或擀皮，或拌陷，或准备配菜，或下锅，或整理餐具……，临近中午，欢声笑语中，一盘盘热气腾腾、美味的饺子端上餐桌，大家纷纷拿起筷子迫不及待地享用起来。整个活动热热闹闹，欢乐十足。
此次迎新春包饺子活动取得圆满成功，大家不仅感受到了快乐，放松了心情，还增进了员工间的感情，使大家感受到公司这个大家庭的和谐与温暖，进一步提升了企业凝聚力。
(王予分)
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