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城隍庙社区联合工会开展“青春采茶行 劳动致匠心”主题活动
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发布时间：2025年04月29日
为迎接“五一”劳动节与“五四”青年节，4月26日，河庄街道城隍庙社区联合工会开展了“青春采茶行 劳动致匠心”主题活动，深入杭州梅家坞茶文化村，以采茶实践、文化对话为媒，让社区工作人员、新业态劳动者、大学生志愿者等青年群体在茶香中体悟匠人精神，感受非遗文化，激发守正创新的时代担当。
在茶农的指导下，青年们背上竹篓，化身“一日茶农”，躬身于翠绿茶垄间。指尖轻捻嫩芽，弯腰俯身寻觅，看似简单的采茶动作却需十足的耐心与细致。一小时的体验让大家深刻体会到“杯中茶香，皆是汗水凝成”的不易。
随后，大家走进传统制茶工坊，亲自感受鲜叶到成茶的蜕变。“炒茶时锅温的控制很重要，把握好揉捻力道，翻炒要尽量均匀……”在师傅指导下，大家通过观摩学习，自己动手进行体验。从铁锅杀青的炙热翻腾，到手工揉捻的力道拿捏，再到高温烘焙的耐心守候，每一道工序都凝结着匠人对技艺的坚守。这场“沉浸式”体验让众人对非遗技艺的传承有了更深敬意。
此次活动弘扬了劳模精神，传承了工匠精神，激励引导辖区青年勇挑重担、冲锋在前，形成担当作为、求实创新的浓厚氛围。
在茶农的指导下，青年们背上竹篓，化身“一日茶农”，躬身于翠绿茶垄间。指尖轻捻嫩芽，弯腰俯身寻觅，看似简单的采茶动作却需十足的耐心与细致。一小时的体验让大家深刻体会到“杯中茶香，皆是汗水凝成”的不易。
随后，大家走进传统制茶工坊，亲自感受鲜叶到成茶的蜕变。“炒茶时锅温的控制很重要，把握好揉捻力道，翻炒要尽量均匀……”在师傅指导下，大家通过观摩学习，自己动手进行体验。从铁锅杀青的炙热翻腾，到手工揉捻的力道拿捏，再到高温烘焙的耐心守候，每一道工序都凝结着匠人对技艺的坚守。这场“沉浸式”体验让众人对非遗技艺的传承有了更深敬意。
此次活动弘扬了劳模精神，传承了工匠精神，激励引导辖区青年勇挑重担、冲锋在前，形成担当作为、求实创新的浓厚氛围。
（张国丽）
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