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北干街道总工会开展“生活有心意·舌尖享甜蜜” 职工烘焙培训班
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发布时间：2024年05月27日
为丰富职工文化生活，促进广大职工精神生活共同富裕，发挥职工之家作用，打响工会特色品牌，5月23日，北干街道总工会依托萧山区工人文化宫“聚合力·促共富·展风采”送服务下基层活动，在博学路社区工会职工之家开展“生活有心意 舌尖享甜蜜”职工烘焙培训班。
甜品手工制作，已然成为新时代年轻职工群体的新宠。活动现场，老师分别开展了“毛巾”卷和纸杯蛋糕的教学。“毛巾”卷由两层鸡蛋蛋皮叠加做外衣，挤上醇醇的奶油，加上芒果、草莓、奥利奥等三种水果，包卷成三种口味，形态可爱似一卷小毛巾。纸杯蛋糕是平日常见的甜点，在芳香四溢的蛋糕胚上，裱一层花朵形的奶油，点缀水果、迷迭香等辅料。过程中，整个职工之家都充溢的甜甜的浓香和欢声笑语。
烘焙制作的乐趣不仅在于吃到亲手做的食物，更在于过程，它给稀松平常的生活带来了新意和甜美，而这正是广大职工群众在快节奏的当下所需要的片刻轻松。
（莫成波）
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