灵隐街道东山弄社区联合工会开展“熬制腊八粥味好情深年味浓“活动

　　看！开场的腰鼓舞起来了！鼓声点点，红绸飘飘，大人们拉着孩子的手，年轻人好奇地张望着……1月8日下午，东山弄社区小广场，排起了长长的队，虽然顶着寒风，但大伙儿的脸上挂着笑容，空气中弥漫着一股甜甜的粥香。

　　在腊八节到来之际，东山弄社区联合工会将开展一系列温暖迎新活动。按照民间习俗，腊八节要喝腊八粥驱寒保暖。

　　1月8日中午12点，在东山弄社区夕阳红膳厅，5位志愿者将精挑细选过的糯米、黑米、红豆、芸豆、桂圆干、百合等食材倒入锅内熬制。

　　帮忙烧制的负责人唐老板说，社区今年熬制的腊八粥含有11种食材，前一天提前泡好，一早把豆类蒸熟，到中午再熬制。由于是第一次制作腊八粥，我还特意向灵隐寺烧制腊八粥的师傅请教。

　　活动当天下午，社区在小广场设摊免费发放腊八粥300余碗。“这腊八粥真好喝，香喷喷的，暖到心窝里了。”接过一碗腊八粥，赵师傅迫不及待地尝了一口。许多老人搅拌着碗中的腊八粥，点头称赞道：“粥做得很地道，最重要的是大家在一起，感觉很有过年的氛围，比一个人在家喝热闹多了。”

　　不仅如此，社区还为保安保洁员、困难空巢老人、孤寡老人送上热气腾腾的腊八粥，让大家在品粥中延续民俗，在品粥中享受新年的祝福。

　　(杨雷)

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